Όλοι μας κάποια στιγμή της ημέρας έχουμε νιώσει κούραση, δυσκολία στη συγκέντρωση και γενικά αδυναμία. Πολύ συχνά η αιτία είναι η υπογλυκαιμία, η πτώση δηλαδή του επιπέδου της γλυκόζης στο αίμα. Το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι να φάμε γλυκό για να αυξήσουμε την ποσότητα γλυκόζης στο αίμα μας, με την πεποίθηση ότι η κατάσταση θα βελτιωθεί. Είναι λάθος όμως, γιατί αρχικά ενώ η κατάσταση παρουσιάζει μικρή παροδική βελτίωση μετά επιδεινώνεται.
Όταν, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι χαμηλά, τότε υπάρχει η πιθανότητα να παρουσιαστούν υπογλυκαιμικά συμπτώματα, όπως αδυναμία, αίσθημα πείνας, ιδρώτας και νευρικότητα.
Η υπογλυκαιμία χωρίζεται σε δύο είδη:
α) αυτή που συμβαίνει ύστερα από περιόδους πείνας ή δίαιτας .
β) η ιδιοπαθής υπογλυκαιμία, αυτή που οφείλεται σε ιδιοπαθείς παράγοντες και όχι στις κακές διατροφικές συνήθειες.
Και τα δύο είδη υπογλυκαιμίας δεν συμβαίνουν συχνά. Ειδικά η ιδιοπαθής πολύ σπάνια. Ενώ η υπογλυκαιμία που οφείλεται στη κακή διατροφή μπορεί να συμβεί σε ακραίες περιπτώσεις και κυρίως, όταν η βάση της διατροφής είναι υψηλή σε πρωτεΐνη και χαμηλός έως μηδενικός υδατάνθρακας.
Πόσο διαρκούν τα συμπτώματα?
Τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας συμβαίνουν σε επεισόδια και διαρκούν λιγότερο από μία ώρα, ενώ εξαφανίζονται ξαφνικά, γιατί το σώμα τείνει να αποκαταστήσει μόνο του την ισορροπία των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Εκείνο όμως που πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας είναι ότι η υπογλυκαιμία, και στις δύο μορφές της, συμβαίνει σπάνια και δε θα πρέπει οποιοδήποτε παρόμοιο σύμπτωμα να οδηγεί στο συμπέρασμα ότι πρόκειται για υπογλυκαιμία, δίνοντας μας τη δικαιολογία να φάμε γλυκό.
Παρόμοια συμπτώματα προκαλούνται ύστερα από ένα μεγάλο γεύμα με πολλά λιπαρά, επειδή μεγάλη ποσότητα αίματος έχει συσσωρευτεί στα πεπτικά όργανα για να διευκολύνει την πέψη και λιγότερη στον εγκέφαλο. Επίσης, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε πραγματική υπογλυκαιμία.
Fitsteps Tips
Μία διατροφή πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, χωρίς προσθήκη υψηλών λιπαρών, χωρισμένη σε τέσσερα με πέντε μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας σταθεροποιεί τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα, χωρίς να παρουσιάζονται πεπτικές ανωμαλίες, ενώ εξασφαλίζει την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός και οι ιστοί, ώστε να μην υπάρχουν διακυμάνσεις στη διάθεση και την ενεργητικότητάς μας.
Fitsteps.gr – Αθλητικό Blog με θέματα γυμναστικής, διατροφής, υγείας και ευεξίας.
Πηγή: Διατροφή για μια καλύτερη ζωή.
