Υγιεινά και πρωτεΐνικά μπισκότα με βρώμη

 ΥΛΙΚΆ

• 100 γρ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
• 120 γρ. μέλι
• 1 πρέζα αλάτι
• 120 γρ. βρώμη
• 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένο
• 1 κ.γ. κανέλα
• 2 scoop πρωτεΐνη whey (σοκολάτα)

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, το μέλι, τη κανέλα και το αλάτι.
• Με το που πήξει το μείγμα, σταματάμε και βάζουμε και τα 60 γρ. από τη βρώμη μας.
• Σε ένα μούλτι βάζουμε τα υπόλοιπα 60 γρ. βρώμης και τη πρωτεΐνη , τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη και τα προσθέτουμε στο μπολ μας.
• Βάζουμε στο μπολ και τα καρύδια ή ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας και ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Βάζουμε τα γάντια μας και φτιάχνουμε ένα ένα τα μπισκότα μας.
• Και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αφήνουμε λίγο κενό μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν στο ψήσιμο.
• Ψήνουμε στον φούρνο για 10 λεπτά.
• Όταν είναι έτοιμα, αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 5-10 λεπτά.

Fitsteps Tips

Η συνταγή μπορεί να γίνει και χωρίς τη πρωτεΐνη. Τέλεια επιλογή για σνακ ή μετά τη προπόνηση.

Fitsteps.gr – Αθλητικό Blog με θέματα γυμναστικής, διατροφής, υγείας και ευεξίας.