Παγωτό κακάο με δαμάσκηνα.

 ΥΛΙΚΆ

• 1 ποτήρι γάλα 0-1,5 %
• 4 δαμάσκηνα
• 3 κουταλάκια υποκατάστατο ζάχαρης
• 1 δόση άρωμα βανίλιας
• 2 κουταλάκια άγλυκο κακάο (van houten)
• 3 κουταλάκια άχρωμη ζελατίνα σε σκόνη
• λίγο χλιαρό νερό

   ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε το γάλα με το κακάο και τη βανίλια. Αφαιρούμε το κουκούτσι από τα δαμάσκηνα και τα κόβουμε         στα τέσσερα. Προσθέτουμε τη ζελατίνα, αφού την έχουμε διαλύσει σε χλιαρό νερό και το υποκατάστατο ζάχαρης.       Ανακατεύουμε και τοποθετούμε το μείγμα στη κατάψυξη μέχρι να παγώσει.

ΑΝΆΛΥΣΗ ΘΡΕΠΤΙΚΏΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΏΝ

Ανά μερίδα

Θερμίδες                182

Υδατάνθρακες      20 γρ.

Πρωτεϊνες              8 γρ.

Λίπη                         4 γρ.

Κυτταρικές ίνες     4 γρ.

Χοληστερίνη           0

FITSTEPS TIP

Τα υλικά αυτά αντιστοιχούν σε μία μερίδα.

Fitsteps.gr – Αθλητικό Blog με θέματα γυμναστικής, διατροφής, υγείας και ευεξίας..