Ιδού τα φθινοπωρινά τρόφιμα που χρειάζεσαι να εντάξεις στη διατροφή σου, για καλύτερη υγεία αλλά και αν θες να ξεκινήσεις μία δίαιτα:
Μήλα
Χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες, τα μήλα έχουν μόνο 95 θερμίδες και 4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά τεμάχιο.
Επίσης τα αποξηραμένα μήλα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης. Τα αντιοξειδωτικά και η πηκτίνη- ένα είδος φυτικών ινών- είναι υπεύθυνα για τα πολλαπλά οφέλη των μήλων και τα φρέσκα μήλα είναι ακόμα πιο αποδοτικά.
Κολοκύθα
Δοκίμασε την παρεξηγημένη κολοκύθα, μια κούπα της οποίας σου δίνει το 214% της ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Α και το 1/3 της βιταμίνης C που χρειάζεσαι.
Η κολοκύθα έχει μόνο 80 θερμίδες/ ανά φλιτζάνι την ώρα που η ίδια ποσότητα φθινοπωρινής γλυκοπατάτας έχει 180 θερμίδες.
Μπρόκολο
Μια κούπα από το αγαπημένο μας μπροκολάκι έχει 31 θερμίδες και 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών, οπότε είσαι χορτάτος με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες.
Κέιλ
Όπως το μπρόκολο ή το λάχανο, το κέιλ είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει και αποτοξινωτικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Με μόλις 110 θερμίδες και 6 γραμμάρια φυτικών ινών αποτελούν σούπερ σνακ για τις λιγούρες σου.
Λάχανο
Με μόλις 17 θερμίδες ανά κούπα, ειδικά το αγαπημένο μοβ λάχανο, κάνει κάθε σαλάτα πιο ενδιαφέρουσα, δίνει χρώμα, σπιρτάδα στη γεύση και έρευνες έχουν δείξει πως βοηθά στη μάχη με όγκους στο στήθος, το έντερο και τους πνεύμονες.
Fitsteps.gr – Αθλητικό Blog με θέματα γυμναστικής, διατροφής, υγείας και ευεξίας.